Kemisk Institut (2003/2004) Inst. for Matematik og Fysik(2003/2004) 0 % Inst. for Fødevarevidenskab 0 % | |||||||||||
Tidligst mulig placering | |||||||||||
Varighed | 1 semester | ||||||||||
Pointværdi | 6 (ECTS) | ||||||||||
Kursustype | Kandidatkursus | ||||||||||
Eksamen | skriftlig prøve med hjælpemidler Beskrivelse af eksamen: bestået/ikke bestået, intern censur Eksamensdatoer: | ||||||||||
Rammer for undervisning | 1 skemamodul pr. uge | ||||||||||
Blokplacering | E4, efterår | ||||||||||
Undervisningssprog | Dansk | ||||||||||
Anbefalede forudsætninger | 030611 Analytisk og fysisk kemi 035218 Biokemi Analytisk og fysisk kemi Biokemi | ||||||||||
Kursets målsætning | |||||||||||
Kursets målsætning er at give en grundig teoretisk indføring i proteiners, kulhydraters og lipider/lipidkompleksers kemi, herunder sammenhængen mellem deres struktur, kemiske og fysisk-kemiske egenskaber og biologiske funktion. | |||||||||||
Kursusindhold | |||||||||||
Kurset inddrager makromolekylernes egenskaber i opløsning, isolering, analyse og strukturopklaring, internetsøgning og visualisering af strukturinformation. Mere specifikke emner for forelæsningerne kan således være: - Biosyntese af proteiner - protein-protein interaktion - konformation og foldning - enzymer, enzymkinetik, biokatalyse - biosyntese af kulhydrater, kulhydraters fysiske egenskaber, polysacchariders struktur og funktion, glycoproteiner, komplekse carbohydrater - biosyntese af lipider, lipiders fysiske og kemiske egenskaber, autooxidation og antioxidanter. Efter gennemførelse af kurset vil den studerende være i stand til at udnytte kendskabet til makromolekylers kemiske egenskaber med henblik på planlægning af eksperimentelt arbejde, f.eks. inden for bioteknologiske områder. at kunne analysere en given problemstilling omkring makromolekyler i biologiske systemer og foreslå egnede metoder til løsning af problemet at kunne vurdere et makromolekylers kemiske egenskaber fra givne oplysninger. Kurset danner det teoretiske grundlag for en del af temaarbejdet i 8. semester. | |||||||||||
Undervisningsform | |||||||||||
Emnerne gennemgås i forelæsningsform af forskellige forelæsere med erfaring på området. Der anvendes hjemmeopgaver som støtte for indlæringen | |||||||||||
Litteraturhenvisninger | |||||||||||
D. Voet & J.G. Voet: Biochemistry, 2nd ed., Wiley. 1995. Udleverede noter samt primær litteratur. http:/www.kemi.kvl.dk/educate/035301 | |||||||||||
Kursusansvarlig | |||||||||||
Morten Jannik Bjerrum, mobj@life.ku.dk, Institut for Grundvidenskab/Biouorganisk kemi, Tlf: 35332452 | |||||||||||
Studienævn | |||||||||||
Studienævn AHJ | |||||||||||
Kursusbeskrivelsesomfang | |||||||||||
| |||||||||||