076069 Ernæring på cytologisk niveau

Detaljer
Ins. for Human Ernæring
Inst. for Anatomi og Fysiologi (2003/2004)   0 %
Inst. for Vet. Mikrobiologi (2003/2004)   0 %
Tidligst mulig placering
Varighed1 semester
 
Pointværdi6 (ECTS)
KursustypeKandidatkursus
 
Eksamenmundtlig eksamen


med hjælpemidler

Beskrivelse af eksamen: bestået/ikke bestået, intern censur

Afsluttende rapport.
 
Rammer for undervisningForelæsninger: 1/2 skemamodul pr. uge Seminarer: 1/2 skemamodul pr. uge Projektarbejde
 
BlokplaceringF6, forår
Fredag kl. 13-17, i modul F6 undervises kun tirsdag

 
UndervisningssprogDansk
 
Anbefalede forudsætninger035218 Biokemi
076319 Makronæringsstoffer
076341 Mikronæringsstoffer
076371 Kostrelaterede sygdomme
 
Obligatoriske forudsætninger035218 Biokemi
 
Begrænset deltagerantal40
 
Kursets målsætning
Forståelse skal opnås for samspillet mellem specifikke næringsstoffer og den enkelte celles funktioner. Indsigt bibringes i hvorledes næringsstoffer kan indvirke regulatorisk ved at påvirke f.eks. transkription, translation, signaltransduktion, membranegenskaber, kommunikation mellem celler og cellecyklus. Den studerende skal kunne give eksempler på cellebiologiske mekanismer, hvor indtagne næringsstoffer påvirker kroppens funktioner både i fysiologiske og pathofysiologiske sammenhænge.
 
Kursusindhold
I første del af kurset gives en rekapitulerende gennemgang af cellens membran- og signalsystemer samt regulerende mekanismer for genekspression. Efterfølgende belyses specielle funktioner såsom immunsystemet og programmeret celledød. I sidste halvdel af kurset fokuseres på enkelte specielle stofgruppers cytologiske effekter set i et sundheds- og ernæringsmæssigt perspektiv.
 
Undervisningsform
Dels forelæsninger og øvelser, dels skriftlige opgaveløsninger. Sidst i kurset er 4-6 studerende fælles om et projektarbejde over et udvalgt emne med tilhørende skriftlig rapport, som danner grundlag for bedømmelse af de studerende.
 
Litteraturhenvisninger
Alberts B, Bray D, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. Essential Cell Biology 1998. Desuden supplerende materiale i form af oversigts-og originalartikler.
 
Kursusansvarlig
Error. Person Not Found 
 
Studienævn
Studienævn LSN
 
Kursusbeskrivelsesomfang
forelæsninger23
praktiske øvelser8
forberedelse53
projektarbejde16
projektarbejde80

180