052528 Greenhouse Production and Management

Details
Department of Agricultural Sciences
Earliest Possible Year
Duration1 semester
 
Credits6 (ECTS)
Course LevelJoint BSc and MSc
Kurset afholdes sidste gang: 2003/2004
 
Examinationwritten examination


Aid allowed

Description of Examination: 13-point scale, internal examiner

Dates of Exam:
 
Organisation of TeachingForelæsninger: 1 skemamodul pr. uge. Øvelser: 4 timer pr. uge. Kurset udbydes sidste gang i studieåret 2003-2004
 
Block PlacementE6, efterår
Tirsdag 13-17

 
Teaching LanguageDanish
 
Optional Prerequisites057518 Plant Biology
Plantebiologi
 
Course Objectives
Forstå grundlæggende principper for plantedyrkning i væksthuse, væksthusenes konstruktion og styringsmekanismer samt de væsentlige klimatiske og dyrkningsforhold i væksthuse og det videnskabelige grundlag for kulturforanstaltninger som formering, gødskning, vækstregulering, blomsterinduktion, høst og behandling af produkterne Den studerende kan efter kurset forstå væksthusbygningers indretning, kende de vigtigste opgaver gartnerne og deres rådgivere har, læse og forstå faglig litteratur om emnet.
 
Course Contents
. Væksthusets historie, funktion igennem tiderne. Kulturgrupper: potteplanter, grønsager, snitblomster.
. Gartneriets bygningstyper, væksthusets opbygning. Materialer, tekniske installationer og udstyr.
. Intern transport, planlægning, vedligeholdelse. Opvarmning, belysningsanlæg, vandingssystemer.
. Luftgivnings- og skyggesystemer.
. Klimaet i væksthuset, målemetoder og principper. Lys, temperatur, CO2, luft- og substratfugtighed.
. Klimaregulering, principper, metoder, resultater.
. Optimering af klima og plantevækst, klimacomputere, systemopbygning, anvendelse og perspektiver.
. Afgrødsfotosyntese, plantevækst og måling af samme. Vækstregulering, manuel, kemisk og fysisk. Bioteknologiske muligheder for forbedring af plantematerialet.
. Formering af planter: frø, stiklinger, mikroformering, transformering. Produktionsplanlægning, fysisk, økonomisk, praktisk. 'Høst' og 'efter-høst' behandling af produkter. Salg og distribution af produkterne.
Væsentlige kultureksempler gennemgås.
 
Teaching And Learning Methods
Forelæsninger og diskussioner i de anførte moduler. Ekskursioner. Opgaver til skriftlig eller mundtlig besvarelse. Øvelses- og ekskursionsrapporter. Øvelser foregår i grupper. Rapporter og opgavebesvarelser udgør en del af eksamensgrundlaget. Herudover selvstudium.
 
Course Litterature
Andersen, Aa.S. & Hansen, J. (1990): Kunstlys og planteproduktion. Gartner-INFO
Boure, O. A. & Gislerod, H. R.: Plantedyrkning I reguleret klima. Landbruksforlaget Oslo, 1992, ISBN 82-529-1455-1.
Andersen, A.S., Veierskov, B. & Veierskom, S.: Planternes livsfunktioner. Gartner-INFO 1994, ISBN 87-88077-83-7
Kühn, A. et al. (1987): Produktionsplanlægning og produktionsstyring. Gartner-INFO. ISBN 877-88077-47-0
Peterson, Hans (1992): Produksjon av Blomstrende potteplanter. Landbruksforlaget Oslo. ESBN 82-529-1352-2
Kompendier.
 
Course Coordinator
Margrethe Serek, mse@life.ku.dk, Department of Agricultural Sciences/Crop Science, Phone: 35333406
Error. Person Not Found 
Error. Person Not Found 
 
Study Board
Study Committee AHJ
 
Course Scope
lectures37
preparation56
Excursions56
examination31

180