| Department of Ecology | |||||||||||||||||
| Earliest Possible Year | |||||||||||||||||
| Duration | 1 semester | ||||||||||||||||
| Credits | 9 (ECTS) | ||||||||||||||||
| Course Level | Joint BSc and MSc | ||||||||||||||||
| Examination | written examination Aid allowed Description of Examination: 13-point scale, internal examiner Dates of Exam: Løbende evaluering af øvelsesrapporter. | ||||||||||||||||
| Organisation of Teaching | Forelæsninger: 1 skemamodul pr. uge Øvelser: 4 timer ugentlig | ||||||||||||||||
| Block Placement | E2, efterår Mandag, tirsdag, onsdag, torsdag eller fredag 13 - 17. Levnedsmiddelstuderende har fortrinsret til 15 pladser mandag, onsdag og torsdag. | ||||||||||||||||
| Teaching Language | Danish | ||||||||||||||||
| Optional Prerequisites | 035218 Biochemistry | ||||||||||||||||
| Course Objectives | |||||||||||||||||
| Der fås en god basal viden inden for generel mikrobiologi, mikrobiel genetik og fysiologi samt mikrobiel økologi, med eksempler fra jord,planter, husdyr (foderstoffer og fordøjelse) samt akvatiske økosystemer. I laboratoriet læres sterilteknik, mikroskopi, rendyrkning, simple identifikations- og vækstforsøg, simple økologiske forsøg, påvisning af plasmider og plasmidoverførsel mellem bakterier, samt bestemmelse af bakteriofagkoncentration og værtsspecificitet. | |||||||||||||||||
| Course Contents | |||||||||||||||||
| Bakterier og svampe er vigtige organismer for stofomsætningen i alle økosystemer (jordbunden, planterødder, fordøjelseskanalen hos dyr, foder, akvatiske økosystemer, spildevand- og biogasanlæg) og anvendes i stort omfang inden for bioteknologiske områder. Mikroorganismerne er endvidere skadevoldere på planter og dyr, idet flere er patogene. Andre mikroorganismer bevirker forrådnelse eller producerer uønskede stoffer som f.eks. mykotoksiner. Mikroorganismer anvendes endvidere til biologisk bekæmpelse af patogene mikroorganismer hos planter, husdyrparasitter og insekter. Endelig spiller mikroorganismer en stor rolle i foder- og fødevareindustrien, hvor mikroorganismernes konserverende evne udnyttes. Mikroorganismerne har således betydning i mange forhold, der vedrører både grundvidenskabelige og mere anvendte fag på KVL. Det er derfor vigtigt, at de studerende lærer om de basale mikrobiologiske problemstillinger og metoder i relation til mikroorganismernes fysiologi, genetik, taxonomi, forekomst og betydning i økosystemer. Ved forelæsningerne gives en overordnet gennemgang af udvalgte mikrobiologiske emner inden for følgende områder: Bakteriernes cellestruktur og -funktion samt energistofskifte. Bakteriegenetik og genregulering. Gennemgang af vigtige bakterie- og svampegrupper. Stofomsætning i økosystemer (jord, planterødder, vand, fordøjelseskanalen hos pattedyr), samt interaktioner mellem mikroorganismer indbyrdes, og mellem mikroorganismer, planter og dyr. Bakteriers betydning for nedbrydning af fremmede stoffer i naturen. Mikroorganismers anvendelse til biologisk bekæmpelse. Identifikation af bakterier ved hjælp af probeteknik og immunologiske reaktioner, mikrobiel genetik, genmodifikation og dens praktisk anvendelse. Bakteriers og mikrosvampes systematik, vækstformer samt produktion af sekundære metabolitter (f. eks. antibiotika og mykotoksiner). Undervisningen omfatter teoretisk undervisning, laboratorieøvelser samt rapportskrivning. Der forventes en selvstændig bearbejdning af en betydelig del af det teoretiske pensum. Ved øvelserne indøves sterile arbejdsmetoder, farvning, mikroskopi, isolering, rendyrkning og identifikation af bakterier og mikrosvampe, undersøgelse af bakteriekulturers vækst samt kontrol af vækst ved hjælp af antibiotika og desinfektionsmidler, bestemmelse af mikrobiel aktivitet, påvisning af bakteriers plasmider, analyse af bakteriofagers vækstcyklus samt bestemmelse af fagtitter. Sektionens videregående eksperimentelle undervisning inden for de mere specialiserede områder af mikrobiologien tilbydes i fagene Mikrobiel Fysiologi og Genetik, Jordbundsmikrobiologi, Akvatisk Mikrobiel Økologi og Molekylær Mikrobiel Økologi, og forudsætter, at den basale viden på kurset i Generel Mikrobiologi er både teoretisk og praktisk indlært. Kurset danner således basis både for en videregående uddannelse inden for mikrobiologi og for forståelsen af vigtige emner inden for flere anvendte/produktionsorienterede fag ved andre KVL institutter. | |||||||||||||||||
| Teaching And Learning Methods | |||||||||||||||||
| Studie- og undervisningsform Undervisningen omfatter forelæsninger, laboratorieøvelser samt rapportskrivning. | |||||||||||||||||
| Course Litterature | |||||||||||||||||
| Madigan,M. T.,Martinko J. M. and Parker, J.: Biology of Microorganisms, 10th ed., Prentice Hall International Wolstrup, J. (ed.) (2001): Generel Mikrobiologi, Laboratorieøvelser Deacon, J.W. (1997): Modern Mycology. Third edition. Blackwell Science | |||||||||||||||||
| Course Coordinator | |||||||||||||||||
| Jens Wolstrup, jew@kvl.dk, Department of Ecology, Phone: 35282628 | |||||||||||||||||
| Study Board | |||||||||||||||||
| Study Committee NSN | |||||||||||||||||
| Course Scope | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||