048017 Akvakultur

Detaljer
Inst. for Veterinær Patobiologi
Tidligst mulig placering
Varighed1 semester
 
Pointværdi6 (ECTS)
KursustypeFælleskursus
 
Eksamenbedømmelse af projektrapport


med hjælpemidler

Beskrivelse af eksamen: bestået/ikke bestået, intern censur
 
Rammer for undervisningUdgifter må indberegnes idet kursusforløbet primært gennemføres på Bornholms Lakseklækkeri i Nexø.
 
Blokplacering3-ugers kursus januar
 
UndervisningssprogDansk
 
Begrænset deltagerantal15
 
Kursets målsætning
Målet med kurset er at de studerende opnår et overblik over de faktorer, der har indflydelse på den globale akvakulturproduktion.
 
Kursusindhold
Kurset omfatter en bred gennemgang af akvakulturproduktioner i forskellige geografiske områder. Desuden gennemgås fiskens anatomi, fysiologi, ernæring, foderudnyttelse, vækst, immunsystem, sygdomme af viral, bakteriel og parastiær karakter. Der fokuseres ligeledes på vandrensningsteknikker og ressourcegrundlag.
 
Undervisningsform
Undervisningen meddeles i form af forelæsninger, hvor de grundlæggende biologiske forhold ved akvakultur og miljø berøres. Ved seminarer inddrages de studerende aktivt i undervisningen. Ved en række praktiske øvelser opnår kursusdeltagerne færdighed i håndtering af en række teknikker inden for fagene. På basis af de opnåede færdigheder vælger de studerende et emne, der udforskes og behandles i en afsluttende kursusrapport, som evalueres. Kursusforløbet gennemføres hovedsageligt på Bornholms Lakseklækkeri i Nexø på Bornholm.
 
Litteraturhenvisninger
Buchmann, K. & Bresciani, J. 2001: Introduction to parasitic diseases of freshwater trout. DSR-forlagBuchmann, K. 1999: Fiskens immunsystem. KVL.Buchmann, K. 1995: Parasitter i fisk. Jordbrugsforlaget.
 
Kursusansvarlig
Kurt Buchmann, kub@life.ku.dk, Institut for Veterinær Patobiologi/Faggruppen f Virologi, Immunologi og Fiskesygdomme, Tlf: 35332700
 
Studienævn
Studienævn NSN
 
Kursusbeskrivelsesomfang
forelæsninger20
kollokvier10
praktiske øvelser30
projektarbejde30
forberedelse90

180