103533 Fjerkræsygdomme

Detaljer
Inst. for Veterinær Patobiologi
Tidligst mulig placering
Varighed1 semester
 
Pointværdi3 (ECTS)
KursustypeKandidatkursus
 
Eksamenpraktisk-mundtlig eksamen


uden hjælpemidler

Beskrivelse af eksamen: bestået/ikke bestået, ekstern censur

Eksamensdatoer:
 
Rammer for undervisningForelæsninger: 1 skemamodul (2x35 min.) i 7½ uge fra starten af semesteret Øvelser: 30 timer
 
Blokplacering
Se undervisningsplan for veterinæruddannelsen

 
UndervisningssprogDansk
 
Anbefalede forudsætninger103528 Fødevare- og miljøhygiejne samt fiskesygdomme
104100 Farmakologi, farmaci og toksikologi
103611 Almindelig patologi
103700 Infektionsmikrobiologi
 
Obligatoriske forudsætninger103623 Speciel patologi
 
Kursets målsætning
Kurset er grundlagsskabende for undervisning i og udøvelse af kødkontrol og ante mortem tjeneste. Det er endvidere kompetencegivende i forhold til væsentlige liberale og obligatoriske arbejdsopgaver for praktiserende dyrlæger.
Målet er aktuel viden og forståelse inden for fagets delområder med henblik på problemformulering og analyse og efterfølgende opstilling, vurdering og implementering af optimerede løsningsmodeller.
 
Kursusindhold
Undervisningen omfatter produktionens infrastruktur, relevant lovgivning, miljø- og ernæringsbetingede sygdomme, infektionssygdomme og organlidelser hos erhvervsfjerkræ, herunder høns, kalkuner, ænder og gæs. Bekæmpelses- og forebyggelsesstrategier, implementering og kontrol af biosecurity og kvalitetsstyring samt praktisk indøvelse af sektionsteknik, prøveudtagning, problemløsning og vejledning i rådgivning.
Der tages udgangspunkt i forhold, der afspejler væsentlige arbejdsopgaver for dyrlæger.
 
Undervisningsform
Undervisningen omfatter grundlagsskabende forelæsninger og efterfølgende praktiske øvelser, hvor mindre hold indøver sektionsteknik og prøveudtagning ud fra realistiske anamneser. På baggrund af anamnese og objektive fund opstilles løsningsmodeller, der vurderes og skitseres implementeret. Dette omfatter også kødkontrolmæssige aspekter. Et positivt samspil forudsætter aktuel viden og forståelse inden for de grundlæggende fag. Kurset afvikles for 1 hold ad gangen (formiddag).
 
Litteraturhenvisninger
F.Jordan, M.Pattison, D.Alexandra, T.Faragher: Poultry Diseases, 5th edition, 2001
B.W.Calnek et al.: Diseases of Poultry, 10th edition, 1997
C.J.Randall: A Colour Atlas of Diseases and Disorders of the Domestic Fowl and Turkey, 2nd edition, Wolfe Publishing Ltd, London, 1991
C.J.Randall and R.L.Reece: Colour Atlas of Avian Histopathology, 1996
D.E.Swayne et al.: A Laboratory Manual for the Isolation and Identification
of Avian Pathogens, 4th Ed., 1998.
A.A.A.P., Univ. Pennsylvania
 
Kursusansvarlig
Magne Bisgaard, mbi@life.ku.dk, Institut for Veterinær Patobiologi/Faggruppen for Mikrobiologi, Tlf: 35332718
Jens Peter Christensen, jpc@life.ku.dk, Institut for Veterinær Patobiologi/Faggruppen for Mikrobiologi, Tlf: 35332748
 
Studienævn
Studienævn V
 
Kursusbeskrivelsesomfang
forelæsninger21
praktiske øvelser30
forberedelse34
forelæsninger5

90