260011 Husdyrproduktion

Detaljer
Inst. for Produktionsdyr og Heste
Tidligst mulig placeringBachelor 2. år
VarighedEn blok
 
Pointværdi7.5 (ECTS)
KursustypeBachelorkursus
 
EksamenLøbende eksamen

skriftlig prøve


Alle hjælpemidler tilladt

Beskrivelse af eksamen: I løbet af kurset stilles 5 mindre projektopgaver, hvoraf mindst 4 skal afleveres til bedømmelse.

Vægtning: 100%



bestået/ikke bestået, intern censur
 
Rammer for undervisningUndervisningen indeholder forelæsninger, øvelser (både med og uden computer), ekskursioner og udarbejdelse af en række mindre rapporter, der afleveres i løbet af kurset.
 
BlokplaceringBlok 2
Ugestruktur: C
 
UndervisningssprogDansk
 
Kompetenceområder
Kompetencer indenfor grundvidenskab
Viden om de almindeligste husdyrproduktionssystemer.
Viden om de vigtigste metoder til planlægning af husdyrproduktion.

Kompetencer indenfor teknologi og produktion
Anvende enkle modelværktøjer til analyse og løsning af problemstillinger af relevans for en konkret husdyrproduktionsenhed.

Kompetencer indenfor etik og værdier
Er opmærksom på forholdene for husdyrproduktion i Danmark og betydningen af natur- og samfundsskabte produktionsbegrænsninger, herunder de komplekse samspil mellem produktion, sundhed, rammerne for produktion, driftsledelse, rådgivning, lovgivning og etik

 
Kursets målsætning
De studerende opnår viden om sammensætning af produktionssystemer med husdyr og kendskab til planlægning og analyse af disse samt udmøntning af de afledte resultater i helhedsorienterede anbefalinger til beslutningstagere i husdyrproduktionen.
 
Kursusindhold
De almindeligt forekommende husdyrproduktionsgrene vedrørende kvæg, svin og fjerkræ præsenteres og med udgangspunkt i foderforsyning og opstaldningsforhold arbejdes med:
- Planlægning af produktionssystemer
- Planlægning og budgettering af foderforsyning
- Dimensionering af staldanlæg og
opbevaringsfaciliteter
- Opstilling af anlægs- og driftsbudgetter
- Fortolkning af målte produktionsresultater
- Vurdering af produktionsresultaters betydning
for indtjeningen

I forbindelse med planlægning og analyse benyttes besætningsdata, faglige databaser og hjemmesider, håndbøger, regneark, statistisk teori og besætningssimuleringsmodeller.
 
Undervisningsform
Undervisningen indeholder forelæsninger, øvelser (både med og uden computer), ekskursioner og udarbejdelse af en række mindre rapporter, der afleveres i løbet af kurset. Rapporterne udarbejdes fotrinsvis i grupper og omfatter eksempler på planlægnings- og analysearbejde vedrørende kvæg, svin og fjerkræ.
 
Litteraturhenvisninger
Svinehold - en grundbog. udgave 2004 Landbrugsforlaget.
Malkekvæghold - en grundbog. udgave 2002. Landbrugsforlaget.
 
Kursusansvarlig
Anders Ringgaard Kristensen, ark@dina.kvl.dk, Institut for Produktionsdyr og Heste/Faggruppe: Produktion og sundhed, Tlf: 35333091
 
Studienævn
Studienævn NSN
 
Kursusbeskrivelsesomfang
forelæsninger54
teoretiske øvelser28
projektarbejde54
ekskursioner10
forberedelse60

206