Department of Veterinary Pathobiology | |||||||||||||
Earliest Possible Year | BSc. 3 year | ||||||||||||
Duration | One block | ||||||||||||
Credits | 4 (ECTS) | ||||||||||||
Course Level | BSc | ||||||||||||
Examination | Final Examination written examination Written Exam in Lecturehall All aids allowed Description of Examination: 4 timer skriftlig eksamen pass/fail, internal examiner Dates of Exam: 04 November 2006 | ||||||||||||
Organisation of Teaching | Teoretisk kursus baseret på forelæsninger og casestudier, hvor væsentlige problemstillinger og metoder eksemplificeres ved nogle få praktiske laboratorieøvelser. i 2006: Bachelor 3. år blok 1 | ||||||||||||
Block Placement | Blok 1 Week Structure: Udenfor ugestruktur | ||||||||||||
Teaching Language | Danish | ||||||||||||
Optional Prerequisites | kem, cellebiologi og vet. fysiologi | ||||||||||||
Areas of Competence the Course Will Address | |||||||||||||
Grundvidenskab: Viden om de hyppigste årsager til forgiftninger hos dyr og mennesker, disses diagnostik og behandling. Teknologi og produktion: Forståelse af toksikologiske metoder Etik og værdier: Erhverve sig et fagsprog med henblik på at kunne læse faglitteratur og diskutere om toksikologi og toksikologisk afprøvning under anvendelse af forsøgsdyr i et etisk perspektiv. | |||||||||||||
Course Objectives | |||||||||||||
Kurset har som mål at give de studerende det nødvendige, basale grundlag for at forstå toksikologiske metoder og mekanismer bag toksiske virkninger samt viden om de hyppigste årsager til forgiftninger, disses diagnostik og behandling. | |||||||||||||
Course Contents | |||||||||||||
Kurset beskriver de vigtigste grupper af toksiske forbindelser af relevans for fødevarer, foderstoffer og veterinære forgiftninger, disses oprindelse og forekomst samt deres toksiske effekter og mekanismerne bag. Der gives en introduktion til toksikologiske testmetoder og til baggrunden for beregning af acceptabel daglig indtagelse (ADI), og maksimale grænseværdier (MRL) for kemiske forbindelser i levnedsmidler. De hyppigste årsager til forgiftning af husdyr og familiedyr, herunder diagnostik og behandling omtales. Endvidere erhverves kendskab til anvendelsen af jordbrugskemikalier, herunder pesticider, samt til mulige kliniske, levnedsmiddelhygiejniske og øko-toksikologiske konsekvenser af denne anvendelse. De studerende stifter bekendskab med principperne for opstilling af relevante risikoanalyser, samt de vigtigste love og bekendtgørelser. | |||||||||||||
Teaching And Learning Methods | |||||||||||||
Forelæsninger, casestudier og øvelser. Kurset undervises integreret med kurserne "Mikrobiel fødevaresikkerhed" og "Miljøhygiejne". | |||||||||||||
Course Litterature | |||||||||||||
Skal foreligge fra instituttet senest 1 måned før kurset starter | |||||||||||||
Course Coordinator | |||||||||||||
Christian Friis, cfr@life.ku.dk, Department of Veterinary Pathobiology/Section for Biomedicine, Phone: 35333161 | |||||||||||||
Study Board | |||||||||||||
Study Committee V | |||||||||||||
Course Scope | |||||||||||||
| |||||||||||||