SASB10157 Animal Husbandry in Practice

Details
Responsible DepartmentDepartment of Basic Animal and Veterinary Sciences

Earliest Possible YearBSc. 1 year
DurationOutside schedule
 
Credits5 (ECTS)
 
Level of CourseBSc
 
Examinationoral examination


All aids allowed

Description of Examination: pass/fail, internal examiner
 
Requirement for Attending ExamAflevering af projektrapport er forudsætning for at gå til eksamen
 
Organisation of TeachingUndervisningsforløbet afvikles på Erhvervsakademi Århus-Vejlby. Undervisningen suppleres med praktikophold hos kvægbrugere, svineproducenter, hestehold mv og ekskursioner til dyreparker, foderstoffirmaer, forsøgsanlæg o.lign.
 
Block PlacementSommerkurser
Week Structure: Udenfor ugestruktur, August (3 uger)
 
Language of InstructionDanish
 
Restrictions24
 
Course Content
På kurset vil de studerende i forlængelse af en fælles introduktion komme til at beskæftige sig med praktiske aspekter omkring hold af dyr og drift af forskellige typer driftsenheder. Dette vil f.eks. være ved at følge dagligdagen i en kvæg- og svinestald, et større hestehold eller anden form for professionelt husdyrhold, og dermed få indblik i daglige rutiner og problemstillinger. De studerende vil yderligere få kendskab til staldsystemer/indhusningsformer, styringsredskaber og fodertyper. Det praktisk forløb introduceres på skolelandbruget, der har en række produktionsdyr, mindre husdyr samt eksotiske dyr.
Desuden vil de studerende komme til at stifte bekendtskab med relevante tilknyttede industrier/leverandører/aftager virksomheder. Under kurset vil der i grupper skulle udarbejdes et mindre selvvalgt projekt, som er en forudsætning for at kunne gå op til den mundtlige eksamen.
Kurset afvikles som eksternat kursus på Erhvervsakademi Århus-Vejlby (EAAA-V).
 
Teaching and learning Methods
Teoretisk og praktisk introduktion på EAAA-V's skolelandbrug til arbejdsrutiner og håndtering af forskellige dyregrupper - bl.a. produktionsdyr, familiedyr og eksotiske dyr. Praktikophold på ejendomme eller virksomheder, der beskæftiger sig med de pågældende dyr. Ekskursioner og introduktion til tilknyttede brancher/organisationer/virksomheder, f.eks. slagteri, mejeri, foderstof, dyreparker, pet food industri og Videncenter for Landbrug. Projektarbejde og rapportskrivning.
 
Learning Outcome
Formålet med kurset er at opnå erfaring med praktisk håndtering af forskellige dyregupper og kenskab til arbejdsrutiner, problemstillinger og fremtidige jobmuligheder rettet mod professionelle dyrehold.
Desuden erhvervsindsigt i forskellige typer af tilknyttede industrier og aftager virksomheder.
De studerende får et praktisk kendskab til arbejdsrutiner og anvendelsen af forskellige styringsredskaber og opgørelsesmetoder. Dette skulle gerne være med til, at give den studerende en større forståelse af hvordan den teoretiske viden som fås på uddannelsen i husdyrvidenskab kan omsættes og fungerer praktisk ude i erhvervet. Yderligere er kurset en mulighed for at skabe overblik over konkrete jobmuligheder ved færdiggørelse af uddannelsen.
 
Course Coordinator
Mette Olaf Nielsen, mette.olaf.nielsen@sund.ku.dk, Department of Basic Animal and Veterinary Sciences/Animal Nutrition, Phone: 353-33065
Lars Villemoes Andersen, lv@eaaa.dk, Department of Basic Animal and Veterinary Sciences/Animal Nutrition, Phone:
 
Course Fee
Transport til og fra EAAA-V, fuld kost og logi i de 3 uger kurset varer (1500 kr). Indlogering vil ske i delt dobbeltværelse. Mod tillæg på 300 kr kan der i begrænset omfang ansøges om enkelt værelse,
 
Study Board
Study Committee NSN
 
Work Load
lectures22
practicals28
Excursions28
project work24
supervision0
preparation0

102